INGREDIENTS salmon-or-trout-caviar-with-edamame-spaghetti-and-seafood

voor 4 porties

Voor de spaghetti

Edamame spaghetti (of courgette noedels als edamame niet beschikbaar is) 200 g
Olijfolie 2 el
Zout naar smaak

 

Voor de zeevruchten

Gemengde zeevruchten (garnalen, inktvis, mosselen) 200 g
Knoflookteentjes 2
Citroensap 1 tl
Zout en peper naar smaak
Olijfolie 1 el

 

Om te serveren

Zalm- of forelkaviaar 100 g
Verse kruiden (dille, peterselie) voor garnering
Citroenpartjes om te serveren