INGREDIENTS sturgeon-sashimi-with-ponzu
4 annosta
Tuoretta sampifileetä | 200 g |
Ponzukastiketta | 4 rkl |
Paahdettua seesamiöljyä | 1 rkl |
Marinoitua daikon-retikkaa ½ cm kuutioina | 100 g |
Kevätsipulia ohuesti viipaloituna | 2 |
4 annosta
Tuoretta sampifileetä | 200 g |
Ponzukastiketta | 4 rkl |
Paahdettua seesamiöljyä | 1 rkl |
Marinoitua daikon-retikkaa ½ cm kuutioina | 100 g |
Kevätsipulia ohuesti viipaloituna | 2 |