Attiluksen tapa toimia
Attilus, latinaksi "suuri sampi", on omistautunut maailman hienoimpien sampien kasvattamiseen kestävällä ja ekologisella tavalla.
Gourmet-kokeille ja asiantuntijoille Attilus tarkoittaa parasta kaviaaria ja hienointa sammen lihaa. Filosofiamme on yksinkertainen: aivan kuten samppanjan laatu alkaa viiniköynnöksistä, kalojemme terveys ja hyvinvointi ratkaisevat kaviaarimme laadun.
Tuotamme kaviaarimme omassa kalakasvattamossamme Jessenissä, Saksassa. Olemme yksi harvoista tuottajista maailmassa, joka tarjoaa asiakkailleen "oikeaa" Oscietra- kaviaaria. Nimettömät kansainväliset tuottajat eivät toimita meille "mustia helmiä", eikä arvokasta tuotantoamme välitetä muille toimijoille uudelleen nimettäväksi.
Jatkuvassa huippuosaamisen tavoittelussamme yhdistyy perinteiden arvostus ja modernin teknologian soveltaminen. Vaatii kärsivällisyyttä, tarkkuutta ja sitoutumista tiukimpien standardien ylläpitämiseen, että voimme luoda yhtä maailman huippukaviaareista.
Asiantuntijaryhmämme tuottaa kaviaaria gourmet-kokeille ja kaviaarin ystäville täysin kestävästi ja jäljitettävästi . Ryhmällämme on vuosikymmenien kokemus sammen kasvattamisesta ja kaviaarin valmistamisesta. Korkeasti koulutetut tutkijat ja biologit tarkkailevat kalojamme huolellisesti ympäri vuorokauden ja kalibroivat ruokintasuunnitelmia, jotta sammen kasvatusprosessin jokaisessa vaiheessa saadaan täydellinen ravitsemuksellinen tasapaino.
Olemme hyvin sitoutuneet tutkimukseen ja innovointiin varmistaaksemme, että ruuan rakastajat pitävät kaviaariamme yhtenä maailman parhaista, mukaan lukien mätimunien koon, maun, värin ja ravitsemuksen.
